Prévu pour un groupe de 10 personnes.
Ceux qui souhaitent participer, doivent s'inscrire impérativement avant le 14/11/2024, nous serons attendus chez Cecile et Joël Cavarrot à Creysse, nous nous y rendrons en covoiturage.
L'atelier est ouvert à tous.
Nous verrons comment préparer son foie gras et comment le faire cuire.Pendant la cuisson, Cécile nous montrera la découpe du canard gras.
Pour ceux qui sont intéressés, il sera possible d'acheter son foie et de le préparer ce jour-là. Je vous joins les tarifs. Toutefois, il n'y aura pas d'obligation, vous pouvez simplement envisager de participer pour les démonstrations.
La participation sera de 5 €.